膨化設備使用方法
⑴箱體軸承應及時加注潤滑油脂,運轉500小時后,要悉數替換一次潤滑油脂.(新機器運轉前應適當參加潤滑脂,運轉200小時后應當換油.)
⑵別的軸承部位要定時加注潤滑脂.
⑶螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中禁止用硬物重錘,在膨化腔上禁止放置重物或許站人.
⑷膨化質料應通過整理,謹防金屬等異物進入機內損壞機件.
⑸隨時查看膨化設備質量,留意替換易損件.
⑹堅持設備周圍的清洗.
⑺長時間停機不用或替換膨化物料時,應將膨化腔內的物料鏟除潔凈,避免結塊、霉變或許物料之間穿插污染.
⑻由于挨近出料口處的易損件磨損相對較快,接近進料口一端的易損件磨損較少,所以在替換易損件時,應從出料端開端順次替換,不宜一次替換多種部件。
隨著消費者對新型、特色食品的要求不斷提高,膨化食品是一個正在迅速增長的市場。為了滿足市場的需求,在要求生產款式多變及加工方便性的基礎上,我公司在吸收國外設備技術的基礎上,結合中國國情成功研制出一種馬鈴薯深加工的新工藝(又稱冷擠壓技術),這就是第三代膨化食品。第三代膨化食品是繼第二代膨化食品之后的另一種小吃食品,生產線采用的擠壓成型工藝,使產品外形實現佳的感官效果。產品造型自然逼真、質感細膩,準確的參數控制及的工藝流程,確保加工的產品質量穩定,口感酥松,不散不裂,是傳統工藝與現代技術的結合。
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